蚂蚁上树

作者： 大猪爱猪猪

一道简单家常菜

用料

• 肉末 适量
• 红薯粉 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

水烧开，放入肉泥，倒入料酒，去腥，肉泥变色之后，关火，再用清水洗干净，沥干水份，备用

步骤 2

热油，放入葱，姜，蒜爆香

步骤 3

转小火，放入郫县豆瓣酱，炒出红油

步骤 4

放入肉泥，翻炒均匀

步骤 5

放入水

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步骤 6

步骤 6

煮开后，放入提前泡好的红薯粉，倒入生抽，老抽，糖

步骤 7

大火煮开，收汁，我不喜欢把汁收的太干，根据自己喜好来定

步骤 8

装盘，撒葱花装饰

步骤 9

非常下饭哦！大家都试试吧！记得给我交作业哦！

步骤 10

迫不及待吃一口

步骤 11

老爸说，撒香菜更好吃，好吧，那就撒些香菜吧！

步骤 12

吃光光

菜谱创建时间：2018-12-06 17:49:14