豆芽洗净准备好,葱切好,豆腐根据自己用量切成小块,猪肉切成丁
起锅倒油,油热下葱花,呛好后放入切好的猪肉,一边翻炒一边放入适量盐,爱吃辣得放点蒜蓉辣酱,然后把洗好得豆芽倒入锅内,炒熟倒入适量水,五六分钟烧开后下去豆腐,继续煮两三分钟,尝下汤咸淡,不咸加点盐,出锅!