黄油软化，冬天可以放锅里稍微隔水加热软化，用打蛋器打发（切勿加热溶解成流动的液态）
加入糖粉继续打发，融合就好了。再加上蛋液，继续打发，融合就好。
加入低筋面粉，揉匀成团，放冰箱冷藏30分钟，或者冷冻5-10分钟（这个还没有试过）
在油纸上铺开，用擀面杖压平，不要太厚了！然后用磨具压出各形状。最好每个形状一锅，有的形状比较大，有的形状小，会烤不匀
锅先加热，然后再把饼干放进去，放入锅内后，前面先用中小火烤。
等饼干表面稍干后，（发白），这个是为了可以更好的定型，造型不会变形，转小火烤5分钟后，可以看下情况，（每个人火力不一样，前期可以先多观察）
小火
看到饼干边有点发黄就可以了