豆瓣茄子

作者： Sniper0804

用料

• 茄子 个
• 豆瓣酱 勺
• 盐 克
• 醋

豆瓣茄子的做法步骤

步骤 1

切好茄子，撒2勺盐

步骤 2

放满清水，泡十分钟

步骤 3

放油加热，加入蒜粒，炸出香味后，放入沥干的茄子翻炒

步骤 4

加入豆瓣，醋，翻炒，不用再放盐。炒好装盘

菜谱创建时间：2018-12-05 21:32:59