糖醋里脊

作者： 大珍子

用料

• 猪里脊 克
• 番茄酱 4勺
• 淀粉 适量
• 姜 1块
• 生抽 1勺
• 白芝麻 少许
• 白醋 2勺
• 白胡椒份 1勺
• 盐 一勺
• 鸡蛋 1个
• 白糖 1勺

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉切条，放入一勺生抽，一勺白胡椒粉，一勺盐，一个鸡蛋，腌制半个小时，裹淀粉，油温7成，炸第一遍，捞出，复炸一遍炸到焦黄，捞出

步骤 2

锅里放入4勺番茄酱，白醋2勺，白糖一勺，淀粉水3勺，翻炒均匀，放入里脊肉，快速翻炒，

步骤 3

出锅，放白芝麻

菜谱创建时间：2018-12-05 19:12:40