萝卜洗干净,切小条,家里有暖气直接放地板上就晾晒,2天时间。
锅里放油,根据萝卜多少,确定油量,油热直接泼在当有辣椒面,十三香,芝麻的碗里。家里比较爱吃辣,所以辣椒面多一些。辣椒面是家里自己弄的,比买的香很多。。。
锅里放手,加入老抽,生抽,味精,白糖,醋,盐。熬开导入瓶中,家里没有大的玻璃瓶,就用的小的来装。你也快来试试吧!