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白灼圆生菜

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作者: Maggie_小许

用料

白灼圆生菜的做法步骤

步骤 1

生菜撕成片,同时用锅烧开水

步骤 2

水开放少许油和盐,放入生菜,焯的时间不要太短,半生不熟的生菜很难吃,要么生吃,要么彻底焯熟到叶子和梗都软而不烂。

步骤 3

同时,烧少许油,切葱丝放入油中最小火熬葱油,熬至葱基本变色。

步骤 4

生菜焯好后捞出生菜装盘,葱油熬好后趁热浇在生菜上

步骤 5

滴一些蒸鱼豉油或生抽,别太多,容易咸。搞定!

菜谱创建时间:2018-12-05 13:08:37
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