巧克力星冰乐

作者： Sonder0

星巴克的星冰乐自己在家就可以做，需要用到沙冰机或者破壁机

用料

• 淡奶油 40g
• 牛奶 80g
• 果糖 20g
• 好时巧克力酱 25g
• 冰块 190g
• 装饰奶油 适量
• 装饰可可粉 适量

巧克力星冰乐的做法步骤

步骤 1

配方中的果糖我是自己熬的 用110g的砂糖和70g的开水开小火，直至砂糖完全融化，放凉备用。

步骤 2

将淡奶油，牛奶，果糖，冰块，巧克力酱全部倒入沙冰机中，打成沙冰

步骤 3

将冰沙倒入成品杯中，将淡奶油加入糖打发，用裱花袋挤到成品杯中装饰，最后挤上巧克力酱和可可粉装饰即可

菜谱创建时间：2018-12-05 12:17:45