南瓜去皮切好上锅蒸,十五分钟左右即可,用筷子可以轻松插进去就代表熟了
盛出用勺子压成泥,加入白糖搅拌,并逐次加入糯米粉,搅拌,直到面团成型,加少了太稀粘手不成型,但也不要加多了,自己把控。
差不多成型了揉一揉,不粘手就行
揪一小块面团揉好按压成型,放入一片香蕉,旁边放几个葡萄干,然后再揪一小块面团揉好压上去,将香蕉葡萄干包住
然后两面撒上白芝麻,黑芝麻也可以
平底锅放少许油,热了放入南瓜饼,约四十秒就可以翻面了,外表金黄时就可以盛出了
好好享用吧,自己做的吃起来确实美味
1:糯米粉要加够,不然后面太稀没法做 2:可以随意加自己喜欢的,核桃仁,红枣都可以 3:煎的时候少许油即可,控制好火候和时间,不然很容易变糊不好看