橙汁软糖

作者： 悠闲午后tea

Q弹的软糖，儿时的记忆。如今看到孩子心满意足吃着糖果的表情，满心欢喜！

用料

• 鲜榨橙汁 180克
• 太古赤砂糖/黄冰糖 150克
• 苹果果胶 6克
• 麦芽糖 50克
• 柠檬汁 2克

橙汁软糖的做法步骤

步骤 1

将材料备好，橙汁去皮用原汁机榨出果汁备用

步骤 2

橙汁倒入锅中加入至45度左右，将其他材料全部混合倒入，继续加热

步骤 3

当温度达到107度时，离火

步骤 4

迅速倒入硅胶模中

步骤 5

放凉后，包好保鲜膜放入冰箱冷藏4小时即可食用。

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步骤 6

步骤 6

外面还可以粘上椰蓉

步骤 7

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步骤 8

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橙汁软糖的小贴士

做之前，需要把模具放好。免得手忙脚乱

菜谱创建时间：2018-12-04 23:14:00