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琵琶鸡腿烧土豆

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作者: 高高2015奇

用料

琵琶鸡腿烧土豆的做法步骤

步骤 1

鸡腿先洗净切块,冷水下锅大火煮开,大约两分钟后用冷水冲去浮末。煮的时候可以准备姜片,大蒜。

步骤 2

土豆削皮切滚刀块,用水冲去淀粉

步骤 3

锅里加油,油热放入备好的鸡腿翻炒至两面微微焦黄,加入姜片,大蒜瓣,料酒,生抽,耗油,翻炒至上色加入清水,(水量没过鸡肉)加入切好的土豆块。大伙煮开后,小火炖二十分钟左右开大火收汁即可出锅装盘,最后撒上葱花。一盘香喷喷鸡腿土豆就烧好啦😄

菜谱创建时间:2018-12-04 18:35:02
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