莴笋辣子鸡

作者： 大妞91

用料

• 鸡腿 2只
• 莴笋 一根
• 独蒜 一个
• 干辣椒 六个
• 芝麻 少于
• 料酒 两勺
• 生抽 两勺
• 淀粉 一勺
• 盐 一勺
• 糖 一点点

莴笋辣子鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡腿切块，用料酒，生抽，淀粉腌制十分钟

步骤 2

莴笋切小块，用水焯一下，捞出备用

步骤 3

蒜切沫，干辣椒掰两段备用

步骤 4

锅里烧开油，七成热的时候把鸡肉放下去煸炒变黄捞出，

步骤 5

锅里放入蒜沫，辣椒段煸炒，放入莴笋，炒两下再放入鸡肉煸炒，加入生抽，盐，放一点糖提鲜（不喜欢可以不放），再加入芝麻翻炒两下就可以出锅了――非常下米饭哦😊

菜谱创建时间：2018-12-04 18:27:13