油焖茄子-格瑞美厨GOURMETmaxx

作者： 格格美食顾问

用料

• 茄子 1大个350克左右
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 八角 1个
• 糖 10克
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 青椒 1个
• 油 40克

油焖茄子-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤

步骤 1

安装蝴蝶棒，倒油，放入姜蒜八角，本人不爱吃蒜所以没放，3分钟L档120度爆香

步骤 2

放入切条状的茄子，青椒，所有调料，设置10分钟110度L档

步骤 3

时间到就完成啦

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2018-12-04 17:54:29