酱焖猪手(捷赛自动锅版)

作者： 享家生活

用料

• 猪蹄 1只约2斤
• 生抽 30ml
• 老抽 10ml
• 姜 2片
• 八角 2个
• 罗汉果 一小块
• 金钱菇 100g
• 大蒜 5瓣
• 花生 随意
• 水 1170ml

酱焖猪手(捷赛自动锅版)的做法步骤

步骤 1

猪手灼熟凉水清洗掉血沫

步骤 2

加入其余食材和水

步骤 3

选取腐乳蹄模式！1小时40分钟后开始收汁，如果喜欢酱汁多一点的，可以提前关掉自动锅。

步骤 4

喜欢花生香脆一些的，可以在程序开始1小时后放入花生。

步骤 5

好吃的酱焖猪手可以开吃啦！

酱焖猪手(捷赛自动锅版)的小贴士

酱焖肉中加入罗汉果可以去燥增香，罗汉果中的甜份也可以代替白糖。

菜谱创建时间：2018-12-04 16:26:03