水煮椒盐煎鸡腿（减脂版）

作者： 波比熊减肥日记

减脂期间，鸡腿记得去皮噢！干煎的时候记得不要放太多的油，如果可以接受完全干煎不放油是最好的！

用料

• 鸡腿 4只
• 椒盐 4克
• 黑胡椒颗粒 3克

水煮椒盐煎鸡腿（减脂版）的做法步骤

步骤 1

先将鸡腿去皮，然后冷水下锅煮熟。

步骤 2

煮至鸡肉发白半熟或者全熟状态都可以盛出。

步骤 3

盛出后用厨房纸擦干鸡腿表面的水分以及浮沫。

步骤 4

锅中放少少许的橄榄油，鸡腿冷锅放入锅中

步骤 5

小火煎至两面金黄，不断的翻面。鸡肉非常容易熟，本身水煮后再煎至所以翻面要勤快些，否则很容易就影响鸡腿的颜值了！（就糊掉了！）

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步骤 6

步骤 6

待煎至两面金黄后，撒入椒盐。

步骤 7

撒过椒盐后，再两面翻煎一下，然后即可盛出摆盘，最后撒上黑胡椒颗粒。

水煮椒盐煎鸡腿（减脂版）的小贴士

记住鸡腿去皮 记住橄榄油少许（鸡腿本身就带有一定的油哒） 记得只用两种调料：椒盐，黑胡椒颗粒

菜谱创建时间：2018-12-04 15:00:11