坚果烤箱烤好,花生去皮。果铺准备好
面粉,鸡蛋,泡打粉混合揉成面团,然后醒面半小时。
把面团擀成差不多2⃣️毫米左右的面皮,然后切成小条,选稍大一点的锅,中小火油温2⃣️层热下锅炸至微微金黄捞出备用。(大概15秒左右)
麦芽糖,水,糖下锅煮至微微冒小泡后放入坚果,果铺,和炸好的面条,拌匀。
模具中铺上烤纸,撒上点黑芝麻,倒入拌好的材料,上面铺上一张烤纸,用擀面杖轻轻压平,冷却后切块
从此不用外面买了,自己做的料足足的,过稳。
注意:炸面条时间看面条的粗细而定,一般炸到微微金黄色就可以了。