准备好食材。
娃娃菜一颗对半切后,再分别切三刀。 如图小长段
皮蛋,咸鸭蛋,火腿切成小块。
锅中少许油,放入娃娃菜稍微翻炒一下。用手撒一点细盐,再沿锅边倒入适量清水,加锅盖煮软。
摆盘。
干净的锅中热油,爆香蒜头。
加一碗半清水煮开,加入半个鸡汤味浓汤宝。
加入皮蛋,咸鸭蛋和火腿
煮开,倒在娃娃菜上面,即可。
上汤娃娃菜 完成。
Yummy😋