桃酥做法非常简单，除黑芝麻外的所有材料混成一团，充分揉匀，白砂糖化不开没事，这是我的独家秘诀，烤出来很好吃。
面团揉好以后均匀分成12份，分别揉成圆团，稍微按扁一点，撒上黑芝麻，再压成小饼。
我家里是柏翠的烤箱，上下预热180度，18分钟就可以出炉。
桃酥出炉啦，表皮酥脆，内里有一点点软，一口咬下去还能感到砂糖的脆，但又不会太甜。配上自制的金桔百香果蜂蜜茶，太美啦！