尽情吸干美味的椰汁!
蒸锅上汽后,椰壳口朝上放入,蒸20分钟!
取出椰壳立即冲冷水让椰壳急速降温!利用热胀冷缩的原理使椰肉与椰壳分离!
然后,左手拿椰壳一边转,右手用刀背一边敲,很快,听到椰壳裂开的声音!
继续敲,直到椰壳可以轻松剥离!
原只椰子肉
然后,用刨皮刀轻松把老皮去掉!
最后来个椰子鸡汤!
又或者榨汁后做个椰蓉!
想怎么弄就怎么弄😅
用心去做每一道菜!