把上述所有材料拌匀腌制10分钟。
空气炸锅180℃预热5分钟，垫上油纸，倒入牛柳丁，定时12分钟，6分钟的时候打开锅搅拌一下均匀受热。
大人吃的话熟度就差不多了，看个人口味习惯吧，觉得不够熟再加几分钟。
最后肉汁可以倒出来勾个芡，卖相更佳。