美善品版五香豆腐干

作者： 夏日麽麽茶_zng8

用料

• 油豆腐 125克
• 油 20克
• 八角 3个
• 生抽 20克
• 老抽 15克
• 水 150克
• 糖 20克

美善品版五香豆腐干的做法步骤

步骤 1

清美的125克油豆腐，大小正合适。

步骤 2

1、将油豆腐剪开，用净水浸泡5分钟，倒入网锅里，沥干水分备用。

步骤 3

2、主锅里加入20克玉米油、20克糖、生抽20克、老抽15克、3个八角、150克水，5分钟/V/速度0.5。此时能闻到汤汁散发的香味哦，插入蝴蝶棒，将油豆腐均匀地放在蝴蝶棒两侧，5分钟/100度/反转小勺，15分钟/98度/反转小勺，最后3分钟/90度/反转小勺。

步骤 4

3、音乐响起后，不要立刻开盖，让豆腐干在锅内焖5分钟，会更入味哦！

菜谱创建时间：2018-12-02 20:52:31