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自制山楂糕

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山楂有极高的营养价值,对身体非常有益,但是吃几个生山楂就酸得受不了啦,因此就想做点山楂糕吃,前面尝试了几次,单纯熬山楂,都不成型,这一次改良了一下,加入了苹果,没想到超级成功,有宝宝的妈妈们可以尝试一下哦!

用料

自制山楂糕的做法步骤

步骤 1

准备好山楂,白糖,苹果

步骤 2

山楂用小勺的柄去核非常容易,苹果去皮切成小块。

步骤 3

把山楂,苹果,白糖,适量的水倒入豆浆机里,我的豆浆机小,我分两次,调到果蔬那个程序,把材料打成糊。

步骤 4

这是豆浆机打出来的山楂,苹果糊,超级细腻,不需要过筛。

步骤 5

倒入不粘锅内,大火烧开,中小火熬到粘稠状态。

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步骤 6
步骤 6

倒入模具中,我用的是雪花酥的模具。家里没有模具的亲们,可以倒入盆里等。

步骤 7

切成条,再切成块

步骤 8

装袋,封口

步骤 9

再装入好看的袋子中,送人或放入冰箱中冷藏,想吃的拿出来吃一块,助消化。

自制山楂糕的小贴士

熬山楂糊的时候,后期用盖子半盖,防溅出的山楂糊烫着手,胳膊等,手上可以戴上手套,注意用小火,并不断的搅拌,以免糊锅底。

菜谱创建时间:2018-12-02 20:43:04
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