速冻虾仁、青豆解冻,胡萝卜切丁。胡萝卜和青豆水烧开后水灼2分钟,捞出沥干备用。
虾仁解冻后,热锅热油加盐料酒姜片1分钟炒熟,挑出姜片丢掉,盛出备用。
油烧热加番茄酱,中火翻炒1分钟炒到变色,下青豆、胡萝卜丁快速翻炒均匀。
转大火虾仁下锅,加盐、糖翻炒约30秒,搞定。
出锅装盘搞定。
找个合适的角度拍张照☺️
自己动手。
丰衣足食。
End。