红薯玉米窝窝头

作者： 小妞爱烘焙

一个孕妇在控制血糖的道路上越走越远，感觉这辈子的窝窝头都在孕期吃完了…… 自从查出来血糖有点点高，就做了好多种粗粮窝窝头，这个是最满意的，特别软糯

用料

• 玉米面 适量
• 糯米粉 适量
• 无糖奶粉 适量
• 地瓜 适量
• 水 适量

红薯玉米窝窝头的做法步骤

步骤 1

地瓜上锅蒸熟，去皮压成泥，放至温热

步骤 2

玉米粉，糯米粉，奶粉混合均匀倒入地瓜泥中（用量多少根据你放的地瓜的多少和大小来定，要不要放糖也根据地瓜的甜度和个人口味来定，我一个孕妇肯定是不敢放糖的），揉成软硬适中的面团，具体可以揉一会儿之后捏一个窝窝头试一下，成型但是不开裂就是可以了，干了加水湿了加面

步骤 3

面团静置20分钟后开始捏窝窝头，捏窝窝头的过程中可以烧水了，热水烧开后上锅蒸20分钟

菜谱创建时间：2018-12-02 09:18:43