芹菜猪肉锅贴

作者： kelly_h

用料

• 芹菜 400克
• 肉糜 750克
• 鸡蛋 2个
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 姜粉 适量
• 花椒油 适量
• 香油 适量
• 荞麦饺子皮 60张

芹菜猪肉锅贴的做法步骤

步骤 1

芹菜切碎，撒盐腌个10分钟，挤出水分，备用

步骤 2

肉糜中加入鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉，搅拌均匀后倒入花椒油，拌匀后加入芹菜碎和香油拌匀，包好饺子即可

步骤 3

锅内倒入适量油，加热后放入饺子，大火煎至底部略略焦，放入小半碗水盖盖，中小火煮个4分钟左右，开盖撒芝麻葱花即可

菜谱创建时间：2018-12-02 06:42:27