柠檬泡凤爪

作者： 不误正业的吃货老师

在西瓜视频上传了具体制作流程😊😊😊https://v.ixigua.com/emVmv5t/ 老爸超喜欢这道菜，每次做柠檬泡凤爪，老爸都能多喝二两酒😊😊😊挑嘴的老妈也是吃得停不下来😂😂😂

用料

• 鸡爪 700克左右
• 柠檬 一个或两个，看个人口味
• 香菜 适量
• 小米椒 适量
• 生姜 适量
• 米醋 200ml
• 生抽 200ml
• 白糖 2勺
• 陈醋 一丢丢
• 香油 1勺
• 料酒 适量

柠檬泡凤爪的做法步骤

步骤 1

清理干净的鸡爪放生姜、料酒凉水下锅煮，煮开后再焖煮10—15分钟，不用太烂，煮好后凉水冲洗干净，放入凉水中浸泡一会儿，捞出沥水。

步骤 2

沥干水份的鸡爪切三份或者四份，放入生抽、米醋等佐料，封盖浸泡六七个小时。（夏天放冰箱冷藏，现在天冷，不用冷藏啦~）

步骤 3

这是浸泡七个小时之后的，很好吃啊！！！停不下来！！！

菜谱创建时间：2018-12-01 21:08:56