烤鱼

作者： Panderr

用料

• 草鱼 条1
• 姜 片5
• 芹菜 根10
• 香菜 根5
• 花椒 粒30
• 生抽 勺3
• 豆豉 勺3
• 干辣椒 个10
• 料酒 勺2
• 大蒜 瓣6
• 盐 克10
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 紫甘蓝 若干片
• 豆腐，豆皮，鱼豆腐，土豆片，藕片

烤鱼的做法步骤

步骤 1

把配料切好备用

步骤 2

鱼切花刀，用料酒，姜，盐腌制一小时

步骤 3

一小时后，将鱼身上姜丝去掉，放入预热的烤箱中中火烤20分钟。期间将配料炒熟，等待鱼烤熟。烤熟后将配菜放入烤盘中在继续烤20分钟。

步骤 4

出炉

菜谱创建时间：2018-12-01 19:51:05