雨清出品小美版烤肉酱

作者： 雨清姐姐

下午准备烤肉，但想想要弄什么酱包肉吃呢，搜了搜下厨房大咖门的做法，用小美做出了适合自己口味的烤肉酱，真的太棒了，目前还没适应精准量和拍照，所以食材用量都是适量，大家做下参考就好。

用料

• 洋葱 1个
• 大蒜 1只
• 豆瓣酱 适量
• 甜面酱 1勺
• 自制辣酱 2勺
• 韩国辣酱 2~3勺
• 水 40克

雨清出品小美版烤肉酱的做法步骤

步骤 1

把洋葱切块、大蒜备好

步骤 2

放主锅，以1分钟/速度5打碎洋葱和蒜。

步骤 3

1⃣️主锅内放油，下蒜洋葱末，以5分钟/V/速度1炒香，先等洋葱蒜炒出香味，接着下豆瓣酱及各种辣酱，光各种酱会有点干，所以我加了40克水。 2⃣️炒完后打开锅盖，加了白芝麻，反转10秒出锅。

菜谱创建时间：2018-12-01 19:32:10