以上食材切小粒；虾仁用盐、白胡椒粉腌制一会儿。
咖喱、奶酪
炒锅中放少许橄榄油，依次入加虾仁、胡萝卜丁、牛肉翻炒。之后加进一块咖喱和少量的水稍煮片刻。
再加入红青椒粒、米饭一起翻炒。
撒上适量马苏里拉奶酪、盐翻炒均匀。
美味出锅
除了牛肉虾仁，还可以做肉末、腊肠、腊肉、培根风味的。