冬葵羹

作者： 青田小螺

小时候一直叫qi 菜来着，最近用识别软件才发现好像叫冬葵😅。百度了下，发现还挺多功效的。 绿油油的一道菜，用料非常简单，连油都不用。🤣 小时候超级爱吃，所以现在到菜市场一看到就忍不住买😂。

用料

• 冬葵一把
• 食用碱 适量

冬葵羹的做法步骤

步骤 1

把冬葵的叶子摘下来洗净，茎不要。🤓

步骤 2

锅里放适量水，把冬葵叶、纯碱一起放进去，开始煮啦！

步骤 3

煮开以后用锅铲切剁叶子，这一步需要一定耐心。

步骤 4

已经有点成行啦，继续剁。

步骤 5

剁到菜叶都成很小块状，汤呈现浓稠状态就可以了，加适量盐和鸡精调味。出锅！

菜谱创建时间：2018-12-01 13:31:37