红糖鸡蛋甜酒面疙瘩

作者： 小雨菇

妈妈的味道，小时候的记忆

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 100克
• 温水 少量
• 红糖 适量
• 甜酒 适量
• 姜 2到3片

红糖鸡蛋甜酒面疙瘩的做法步骤

步骤 1

冷水放姜烧开

步骤 2

面粉加温水搅拌成面糊，注意面糊不能太稀，将调好的面糊用小勺一勺一勺的舀入开水中，就变成一个个面疙瘩

步骤 3

再放入红糖，煮3分钟，打入鸡蛋，再加甜酒煮3分钟。

菜谱创建时间：2018-12-01 09:41:42