西红柿去皮,切成丁,白菜切小块儿,鸡蛋一个备用。
面粉放入容器中,慢慢加水,加一点儿搅一下,加一点儿搅一下,最后成为如图中的这种絮絮状。
锅里倒一些油,然后倒入西红柿炒出红色汁 将切好的白菜倒入锅中,加少许盐翻炒 倒入适量的水,盖锅等水烧开 水开后打入鸡蛋等几秒,用勺子一点点打散 慢慢的将面絮絮倒入锅中,倒一些搅一下倒一些搅一下,防止面成为一团一团的 一点点鸡精提味,尝一下汤的咸淡,如果淡了再加一点盐。
好了,出锅啦~我的面疙瘩和白菜邦混为一体了,都看不出面疙瘩来。