红糖、食盐和芝麻酱除外的其他用料混合均匀和成面团。面偏软一些，根据面粉的吸水率酌情添加水量。
红糖、1克食盐和芝麻酱进行炒制成琥珀色。注意火候，不要炒糊了。
将面团擀开尽量薄一些，把炒好的红糖麻酱均匀的涂抹在上面。
卷起面皮，在卷的过程中边拉边卷，卷好后对折三层继续擀开。
再次擀开后卷起，三次折叠再擀开后就能分成很多层了。
切成小剂子，两端收口朝下，压扁，烤箱预热180度烤15分钟。香喷喷的烧饼就做成了。