炸萝卜丸子

作者： 精灵宝妈

从小不爱吃萝卜，到现在也是，唯一能接受的做法就是炸萝卜丸子，而且还是妈妈做的，曾经觉得妈妈做的就是天底下最美味的，一直到现在我为了儿子下厨房什么也都会做了，妈妈说我现在比她还厉害，可是妈妈的味道忘不掉，所以让妈妈做我来记录下来，因为儿子从小在姥姥家长大也习惯吃姥姥做的饭

用料

• 萝卜 根
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 大葱 根
• 姜
• 淀粉
• 五香面

炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

把萝卜擦丝，锅里烧开水焯一下

步骤 2

沥干萝卜水，加葱花，姜末一起切碎

步骤 3

加入鸡蛋

步骤 4

加入五香面和盐

步骤 5

搅打均匀

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步骤 6

步骤 6

加入面粉

步骤 7

放入淀粉

步骤 8

搅拌好

步骤 9

锅里放入花生油，等到油温升高，就可以用勺子辅助炸了

步骤 10

炸到金黄色捞出来

步骤 11

重新油再加热放入丸子复炸

步骤 12

炸到两面金黄就可以盛出来

步骤 13

香喷喷的萝卜丸子上桌可以开动了

菜谱创建时间：2018-11-30 17:34:03