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砂锅烤番薯

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作者: 皮妈的小窝
每次上街,远远就能闻到烤红薯的香味,引得口水直流,无奈外面卖的烤红薯大多都是用化工油桶烤的,不健康。前几天刚在某宝上淘了一个黑乐砂锅,据说它可以烤红薯,收到后就迫不及待地烤了起来,没想到烤出来的红薯色香味俱全,比外面卖还好吃。今后再也不用买外面的化工桶烤红薯了.

用料

砂锅烤番薯的做法步骤

步骤 1

1、 砂锅擦干净备用。

步骤 2

2 、锅底铺上一层锡纸圆球。

步骤 3

3、 锡纸球上面铺上两层锡纸,把红薯放入砂锅。

步骤 4

4、 盖上锅盖,中小火烤40分中左右。

步骤 5

 5、期间每隔12分钟左右,打开盖子将红薯翻一次面,主要是为了让红薯更好的受热,避免烤焦。

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步骤 6
步骤 6

6、 用筷子戳一下红薯,能插进去表明红薯就烤熟了。

步骤 7

7、 用砂锅烤红薯,比烤箱快,也不会象微波炉烤的那么干,水分适中,软糯香甜。

步骤 8

8、 香甜可口的烤红薯

菜谱创建时间:2018-11-30 12:21:55
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