独角兽独角做法大揭秘

作者： 微酸柠檬2016

网红独角兽蛋糕🍰，看到的朋友们肯定非常喜欢，跃跃欲试吧。但是独角兽蛋糕需要提前用翻糖制作好配件：独角，耳朵，眼睛。 耳朵和眼睛的做法都比较简单，但是独角的做法却难到了一堆人。如何把独角做的立体好看？ 今天柠檬就教大家两种制作独角的方法，大家可以试试😄！ 大家需要提前准备好干佩斯。干佩斯的制作方法这里就不说了，大家可以直接在某宝上买现成的。 干佩斯和翻糖都是用来做翻糖蛋糕的，这里提一下干佩斯和翻糖的区别：翻糖适合用来包面，干佩斯适合用来做各种配饰。

用料

• 干佩斯 若干
• 竹签 一根
• 食用金粉 适量
• 朗姆酒 适量

独角兽独角做法大揭秘的做法步骤

步骤 1

方法一：1.取适量干佩斯，搓成这种圆锥形长条，尖尖要搓出来，可以把尖尖做长点，方便后面粘竹签

步骤 2

2.将食用胶水涂在竹签上，将圆锥形长条干佩斯尖尖一端粘在竹签一端，捏紧，然后慢慢将干佩斯缠绕在竹签上，收尾，捏紧

步骤 3

3.完成后，可以在干佩斯与干佩斯链接处涂些胶水，加固，不然可能因为重力，干佩斯会挂不住 然后就可以插在泡沫上，放通风处晾干

步骤 4

5.晾干的独角，就可以上色了 方法一做出的独角立体感特别强，做出的独角兽蛋糕成品非常漂亮。但是对新手来说，可能操作起来会有一定的难度 下面再介绍一种独角的做法，比较适合新手

步骤 5

1.取适量干佩斯，搓成圆锥体，你想做的独角有多长，就做多长的圆锥体

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步骤 6

步骤 6

2.将圆锥体插上竹签

步骤 7

3.另外取适量干佩斯，用擀面杖，擀成薄片，切出一条长方形，在圆锥体外围涂上食用胶水，将长方形缠绕在圆锥体的外围，用手握紧，整形，放通风处晾干

步骤 8

4.晾干后，上色，成品如图中所示，注意把坡度做出来，也非常漂亮

步骤 9

另外，简单说下，耳朵的做法：我是用大小两个玫瑰花瓣模具做出两片花瓣粘在一起，把小的涂上金粉就可以了，非常简单 耳朵的做法非常多，大家可以随意发挥😄

独角兽独角做法大揭秘的小贴士

金粉要用高度酒来调，切不可用水或者含水多的液体，否则干佩斯会吸水化掉

菜谱创建时间：2018-11-29 22:33:20