鸡胸肉洗干净,用刀片薄片,放盐料酒生抽腌制,放冰箱半天(在菜市场买的鸡胸肉可能在片的过程中有碎肉,可以一起做,也可以炒菜,不浪费)
准备生粉和蛋液,鸡排粘生粉,然后放蛋液里
面包糠,将上步蛋液中的鸡排放入面包糠
裹好面包糠的鸡排入烤箱180℃ 20-25分钟