准备好食材
水煮开，下羊肉片。
肉变色就捞出，沥干备用。
热锅倒油，暴香葱姜蒜。
加入洋葱翻炒几下，放入羊肉片，继续快速翻炒。
加入料酒→耗油→老抽→盐→少许水，快速翻炒。出锅前加入糖、孜然粉。
出锅，装盘，撒上香菜。