铁棍山药花胶鸡汤

作者： 三生滋本

随着一波冷空气抵达 南方可谓正式“入秋”了 天冷最适合做什么呢？ 首先想起的无疑是热乎乎的打边炉 今天呈现的是一道堪称完美的火锅汤底 不用排队，也能喝到黏嘴的花胶鸡养生汤 🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤 熬制好后，先喝上两碗胶原蛋白 倒入火锅盆，无需添加蘸料，鲜甜暖胃 搭配以竹笙，虾滑等涮品，让人满足十分 🔸花 胶🔸 🔺防治反应迟钝、小儿发育不良 🔺胶汁可活血、补血、止血、御寒祛湿 🔺增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲 🔺预防产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠 🔺增强肌肉韧性弹力，增强体力，消除疲劳 🔺促进强脑神经生长发育，提高思维和智力 🔺补充胶原蛋白，肌肤光滑饱满，柔软弹性 🔸铁棍山药🔸 🔺健脾益胃、助消化 🔺助人体发育，对伤筋损骨、骨质疏松很好 🔺滋肾益精，益肺止咳 🔺益肺气，养肺阴，对虚性咳嗽好 🔺降低血糖，治疗冠心病 🔺降低血糖，防人体脂质代谢异常动脉硬化 🔺延年益寿 🔺青春因子抗衰老、增强免疫力改善性功能

用料

• 花胶 5只
• 铁棍山药 1根
• 老鸡 半只
• 排骨头 250g
• 红枣 适量
• 枸杞 适量
• 水 适量
• 竹笙 选配

铁棍山药花胶鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

花胶洗净，准备葱头和姜片(去腥)，水开后和花胶一起放入，再次水开关火

步骤 3

待水回温后，将花胶放进冰箱浸泡过夜， 约12-15小时

步骤 4

将鸡肉和排骨头切件焯水备用，红枣枸杞洗净，铁棍山药切段

步骤 5

将除山药外的食材放入炖盅内，水没过食物表面即可

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步骤 6

步骤 6

大火煮开，文火煲2小时后加入铁棍山药 继续煲半小时就可以关火啦

步骤 7

一道大广东的硬菜就完成了，先喝汤，后火锅，转入火锅盆，加入喜欢的食材涮涮涮

铁棍山药花胶鸡汤的小贴士

⚠️Tips ⚠️ 🌟铁棍山药过早放入会过于软绵，最后半小时加入即可 🌟为了保证食材营养价值能最大程度保留，别忘了我们的口号：食盐最后放！

菜谱创建时间：2018-11-29 20:17:02