宝宝菠菜鸡蛋面线

作者： 兜煦妈

宝宝快两岁了，一直不喜欢吃根筋类的绿叶菜，第一次做这个面线，宝宝吃了满满一大碗😘

用料

• 菠菜 适量
• 鸡蛋 1只
• 盐 1小勺
• 普通面粉 2大勺
• 水 适量
• 配料（如火腿、西红柿等） 适量

宝宝菠菜鸡蛋面线的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净，锅内烧开水将菠菜焯一下，菠菜变色捞出切断

步骤 2

切好的菠菜断放入榨汁杯加少量水开始榨成菠菜汁

步骤 3

过滤

步骤 4

放入鸡蛋、面粉、盐开始搅拌

步骤 5

搅拌成粘稠糊状，锅中再次烧水准备煮面线

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步骤 6

步骤 6

将面糊装入裱花袋

步骤 7

水开后，以画圈方式将面糊挤入锅中

步骤 8

等面线飘起来基本就熟了，出锅，放上自己喜欢吃的火腿或者西红柿什么的就好了

菜谱创建时间：2018-11-29 19:10:16