藕,去皮,洗净。 切薄片,中间要留一刀连起来! 注意,注意!
好像买大了,所以,我就切了半个。另外半个我就炒着吃。
肉,鸡蛋,酱油(生抽,老抽)适量 其他的调料随便自己喜好 拌匀!
挖沙沙! 夹好。断了也没事,肉可以把藕粘起来 然后,给藕在淀粉+面粉兑水里游个泳 兑水不要弄太湿了
加入油锅里,开始翻腾,翻腾,略微金黄
游泳完毕,控油 等待下一波再游一次
复炸两次后就来吃 趁热,酥加香啊。。。。 口水一地
为宝宝提供美食,我感觉好开心