清炒梭子蟹

作者： _菜ャ頭oО

用料

• 梭子蟹 4只
• 姜 4片
• 料酒 适量
• 生抽 适量

清炒梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹洗净，切块

步骤 2

爆炒姜片

步骤 3

待姜片煸炒出香味后，再放入梭子蟹

步骤 4

加料酒

步骤 5

加生抽调味，适当控制点量，因为梭子蟹为海货，本身有咸味

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步骤 6

步骤 6

闷煮几分钟，待蟹变红，变熟，就可以起锅了

菜谱创建时间：2018-11-29 13:52:07