番茄用清水浸泡半小时后,切片
个蛋清加点盐和一点料酒搅拌均匀,番茄片裹上蛋液后再包上一层面包糠
起油锅油7.8成热放番茄片炸透,表面金黄就可以了
把蔬菜黄、紫甘蓝、红椒切小粒后用色拉酱拌一下,上面放上炸好的番茄片,加一点色拉酱,一盘营养美味的番茄沙律就做好了,还可以在两片番茄中间夹上生菜、牛肉等做成番茄汉堡也不是不错的早餐哦~