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笋干老鸭煲

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作者: 趣味下厨y
鸭肉性凉,味甘咸,有滋养肺胃的功效。小美100度恒温炖的鸭肉酥而不烂、生津开胃,是食补上品。

用料

笋干老鸭煲的做法步骤

步骤 1

把切成块的鸭肉放入网锅中,水加至和鸭肉齐平,5分钟 50度 速度4清洗,然后倒掉脏水,用清水冲一下鸭肉。清洗干净主锅。

步骤 2

1,把所有食材全部放入主锅,设定25分钟 V档 反转小匙🥄 上面可以蒸馒头〈或者别的食物,不浪费蒸汽〉。音乐响起,拿下蒸锅放上量杯盖。 2,再设定90分钟 100度 反转小匙🥄,让小美恒温慢炖,然后你就可以出门或者去做其它事情了。 (照片上是99分钟 100度 反转 小匙) 基本老鸭75分钟至99分钟(看老的程度)

步骤 3

出门回家,一锅汤汁浓郁 鸭肉酥而不烂的笋干老鸭煲已炖好。再加适量盐,设定8分钟100度加热一下即可。

步骤 4

出锅就可以好好享用啦

步骤 5

我经常睡前放入食材,设定好90分钟后去睡觉,早上起来后加盐加热8分钟,再煮点粉干进去,就是美味的早餐。

菜谱创建时间:2018-11-28 23:35:09
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