温水浸泡五分钟,用盐洗净,剥刀剥皮。
焯水
切丝
一小碗水,放冰糖
再加入切好的丝,搅拌
五分钟后加入果肉,大火搅拌,后调至小火,焖煮半个小时,期间需不时搅拌,防止粘锅。
收汁
装罐,等稍微冷却后,加蜂蜜,封罐。