快手早餐饼

作者： 啾啾mm

这是在网上看到的一个做美食很厉害的小高姐的视频里的配方，方便快捷，味道惊艳，记录一下，把好吃的东西分享给大家😃

用料

• 中筋粉 150克
• 低筋粉 150克
• 糖 25克
• 盐 2克
• 无铝泡打粉 8克
• 淡奶油（美味的关键） 375克

快手早餐饼的做法步骤

步骤 1

放入所有配料用刮刀或筷子搅拌成没有干粉、有点黏手的面团。

步骤 2

案板上撒粉，倒出面团，略揉整成不黏手的状态，但还是非常软。

步骤 3

用擀面杖擀成厚厚的一片，用圆的饼干模具或者别的什么盖子之类的压出一个个小圆片，压剩的面揉在一起继续擀平压成小圆片。我没有模具就用刀切成菱形◇，烤好后有点丑，圆的应该更漂亮。

步骤 4

预热烤箱220度，烤18分钟就可以了🤗面团膨开长高，外面脆脆的，里面很松软，因为是纯奶油和面，奶香味超足，不像一般的点心齁甜，关键过程超级简单，一会会儿就能吃到啦😊

菜谱创建时间：2018-11-28 22:41:59