肉沫辣炒海带丝

作者： 半醒温柔75902

想吃这道菜很久了，一直没找到想要的菜谱，自己只能试一下，没想到超级下饭。海带淡淡的腥味加上小米椒的辣真的是绝配╮(╯▽╰)╭

用料

• 海带丝
• 小米椒
• 肉沫
• 耗油
• 葱
• 姜
• 蒜
• 盐

肉沫辣炒海带丝的做法步骤

步骤 1

海带过水洗净 切几刀（因为买回来的海带都会很长，切几刀吃的时候会方便一点）

步骤 2

葱姜蒜切碎 小米椒切段 肉切沫 用五花肉炒会更香（不喜欢生姜的可以切片）

步骤 3

肉沫用盐和老抽腌制20分钟

步骤 4

锅中放油 七成热时放切好的配料

步骤 5

炒出香味后放入海带丝 继续翻炒 差不多的时候就可以出锅装盘了😊

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步骤 6

步骤 6

成品

步骤 7

成品

肉沫辣炒海带丝的小贴士

1 炒海带的时候一定要大火 不要炒太久 不然做出来就没有海带那股嚼劲 （但是也要熟）╮(╯▽╰)╭

菜谱创建时间：2018-11-28 21:52:24