白萝卜切丝，粉丝温水泡软。我通常是是买一大跟，两头切丝炒着吃，中间生吃或蘸麻酱面酱吃。
锅内放油，比平时炒菜多一些会更好吃。油热放葱花炝锅，放入白萝卜丝翻炒，待萝卜丝变软，调入生抽蚝油，放入粉丝翻炒。
锅加盖，中火四五分钟即可出锅！因为加了生抽蚝油，口淡的可以不需加盐。还可以依据个人口味加入香油！半个萝卜花不了1元钱，炒出一盘，美味健康下饭！