白萝卜炒粉丝

作者： Yummy001

北方地区又到了连日阴霾的时候，吃点儿白萝卜润肺止咳，老少皆宜！

用料

• 白萝卜 半根
• 粉丝 一小把
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 葱花 少许
• 食用油 适量

白萝卜炒粉丝的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝，粉丝温水泡软。我通常是是买一大跟，两头切丝炒着吃，中间生吃或蘸麻酱面酱吃。

步骤 2

锅内放油，比平时炒菜多一些会更好吃。油热放葱花炝锅，放入白萝卜丝翻炒，待萝卜丝变软，调入生抽蚝油，放入粉丝翻炒。

步骤 3

锅加盖，中火四五分钟即可出锅！因为加了生抽蚝油，口淡的可以不需加盐。还可以依据个人口味加入香油！半个萝卜花不了1元钱，炒出一盘，美味健康下饭！

白萝卜炒粉丝的小贴士

白萝卜是冬季时令蔬菜，美味又便宜，可炒可凉拌可生食可煲汤，对抗咳嗽感冒和雾霾，实在是蔬菜中的首选！

菜谱创建时间：2018-11-28 21:05:19