清淡版锡纸金针菇茄子

作者： 爱吃素身体棒

这几天就想找个时间做锡纸金针菇，锡纸买了，金针菇买了，正好今天有时间做。可看到灶台上面锅里，早上蒸好的茄子🍆，改了想法。当当当，来个锡纸金针菇茄子吧。

用料

• 金针菇 1 把
• 蚝油 2勺
• 蒜 8 瓣
• 辣椒 自做剁辣椒 2勺
• 玉米油 一大勺

清淡版锡纸金针菇茄子的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，金针菇去根，洗净，撕开，将茄子蒸熟，撕开

步骤 2

将玉米油在炒锅热一下，浇在切好的蒜上。

步骤 3

将锡纸上面放上金针菇，茄子🍆，浇了油蒜末，两勺自制剁辣椒，耗油两勺。预热烤箱200℃，5分钟。将包好食材的锡纸放在烤盘上，然后将烤盘放入烤箱中，上下火，200℃，16分钟可以按照自己烤箱适当加减时间。

步骤 4

锡纸金针菇茄子就这样做好了😁。没有那么多的油和盐，味道家常～

菜谱创建时间：2018-11-28 19:37:14