有时间就提前把绿豆泡好，这样子煮的时候比较省时间 📌 煮绿豆可以用“1.电磁炉 2.煮饭的电饭煲 3.高压锅 ” 📌 水要放五碗，具体要看你自己放多少绿豆，最少要绿豆的三四倍，因为有些人喜欢水多有些人喜欢刚刚好，所以水要看自己来放 📌 高压锅煮20分钟就可以了，电磁炉可以打开看，自己要多烂自己看好关电即可，电饭煲调到“煮粥或者煮汤”的功能就可以了，用电饭煲的时候记得时不时去看看有没有沸漏出来

步骤 2

在煮绿豆的过程中，我们开始煮西米露 📌 西米露可以用“1.电磁炉 2.煤气 📌 先放五碗水（西米露多就放多一点点水），等水沸开后，开中火，倒入西米露💡偶尔搅拌一下以免粘锅，煮十分钟关火； 💡 用冷水冲洗几遍，【如果不冲洗的话，西米露吃出来没有很好的口感，一定要清洗几遍】 📌 然后在加入水开大火煮沸之后转中火，煮到中间昂没有米白就可以了完全是透明的那种就是熟了

步骤 3

西米露煮熟后，去看看绿豆熟没有，熟了就把绿豆浮起来的绿豆壳捞起来不要，把煮好的西米露倒下去 📌 放糖，需要多点自己可以放（冰糖，白糖会比较清甜，红糖煮融化之后绿豆水会变成红糖的颜色）需要什么糖都可以哈等糖融化关火即可

步骤 4